【はちどり商店】五島列島の恵み 自然塩など販売中

五島列島の恵み

五島列島の清澄な海水を鉄釜と薪だけでじっくり焚き上げた 自然塩です。少し甘みがあるので料理に深い味わいが出ます。副産物として摂れる「にがり」や手塩を使用して作った｢ハーブ塩」なども揃えています。

＊手塩＊

海水をくみ上げ鉄釜と薪だけでじっくりと焚き上げた自然塩です。ミネラルが豊富で体も喜ぶ自然塩です。料理に深い味わいが出ます。

手塩　100g 300円（税込）

原材料　海水

賞味期限　なし

＊ハーブ塩＊

自分たちの畑で栽培している無農薬のハーブと手塩を使ったハーブ塩です。

どんなお料理にもどうぞ

ハーブ塩　ビン入り４０ｇ　５００円（税込）

原材料　手塩、白こしょう、黒こしょう、オレガノ、タイム、ローズマリー

賞味期限　１年

＊天然にがり＊

海のミネラルが８０種類以上豊富に含まれており、新陳代謝機能を活性化させ、整腸作用があると言われています。命の源である海のパワーを凝縮した液体です。

500ml 500円（税込）

原材料　海水

賞味期限なし

使用例

・豆腐作り

・入浴剤としてお風呂に

・水で薄めて化粧水に

・アトピーや敏感肌などに水で薄めて肌に擦り込む

・花粉症や鼻炎など水で薄めて飲んだり、マスクにひと吹き

・便秘やダイエット、虫刺され、火傷など

＊五島手延べうどん＊

日本三大うどんの一つ、五島手延べうどん。五島列島の名産・椿油が練り込まれとてもなめらかで喉越しのいいうどんです。

アゴだしつゆでお召し上がりください。

五島手延べうどん　200g 480円（税込）

原材料　国内産小麦粉、手塩、天然椿油（上五島産）

手塩ができるまで　http://salt99.com/howtomake.html